AD’OCC accompagne Truffus : boost international et succès export en Amérique du Nord

Maison Henras prévoit d’accentuer sa présence sur le marché nord-américain en bénéficiant de ressources supplémentaires et du soutien d’AD’OCC, un gage de crédibilité.

05/02/2024 ADOCC

Chaque année, l’agence AD’OCC accompagne plus de 3200 entreprises en Occitanie. L’accompagnement fait un tour de 360° sur les besoins de l’entreprise : innovation, financement, export et conquête de nouveaux marchés, transformation de l’entreprise, implantation ou extension en Occitanie … 

L’entreprise montalbanaise Truffus, spécialisée dans la truffe noire, témoigne de son expérience. L’entreprise Truffus, en reprenant la plus ancienne maison de truffe au monde, Maison Henras, a mis en avant l’importance d’une stratégie d’export bien définie et du développement local. 

Avec l’aide d’AD’OCC, Truffus a pu étendre son activité sur le marché international, notamment en Amérique du Nord, tout en préservant la tradition et la qualité de ses produits.

Selon Laurence Laurent, grâce à l’accompagnement d’AD’OCC dans leur stratégie d’exportation, Truffus a connu un développement accéléré, touchant un marché plus vaste et agissant avec plus d’efficacité et de pertinence. 

En effet, avec l’aide d’AD’OCC, Truffus a élaboré un plan export pour l’Amérique du Nord, se concentrant sur deux aspects cruciaux : le recrutement d’un directeur commercial export dans le cadre d’un volet dédié aux ressources humaines pour l’exportation, et le développement d’une stratégie de communication/marketing et de conquête commerciale, avec une étude détaillée du marché américain et la sélection de démarches commerciales précises.

Aussi, Truffus s’est appuyé sur le soutien de deux interlocuteurs spécialisés, l’un basé en Occitanie et l’autre à New York. Cette collaboration a permis d’identifier le “Fancy Food Show” à New York comme un événement clé pour le développement de l’entreprise. Une préparation minutieuse a été entreprise pendant un mois pour garantir une présence efficace et ciblée lors du salon, avec pour objectif une prospection précise et structurée.

Truffus : innovation et tradition dans la trufficulture

Truffus se distingue dans le domaine de la trufficulture par son engagement envers l’innovation et la tradition. 

L’entreprise a réussi à s’imposer sur le marché international avec une forte croissance, passant d’un chiffre d’affaires à l’export de 200 000 euros à 1 million d’euros en seulement deux ans.

L’entreprise prévoit d’accentuer sa présence sur le marché nord-américain en bénéficiant de ressources supplémentaires et du soutien d’AD’OCC, un gage de crédibilité.

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Depuis près de 200 ans, la Maison Truffes Henras 1820 sélectionne, nettoie à la main, calibre et prépare les meilleures truffes pour proposer une sélection sur mesure à ses clients. Distinguée en 1889 par une médaille d’or à l’exposition universelle de Paris, elle a été l’une des premières maisons à transformer la truffe en conserve, pour permettre aux chefs de l’utiliser même hors saison. Inspirée par la créativité des chefs, la Maison Truffes Henras a toujours proposé des produits de haute gastronomie, pour permettre à ses clients d’exprimer toute leur audace culinaire.

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